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因为从小被妈妈带着吃凉皮，只要一入夏我就基本上隔三差五的要吃上一碗。除了西郊棉纺路的马仁鸿，我最爱的一定是城东路的廉记卷凉皮，早几年在城东路住的时候就总来，一卷凉皮有一个成年人小臂那么粗，真的是又美味又实惠。凉皮虽然不及凉皮之王马仁鸿一样薄，但应该也是我吃过所有卷凉皮里最薄的了，能够透过凉皮清晰的看见里面的馅料！内馅里包的有常规凉皮都有的黄瓜，豆芽，还有牛筋面，生菜，大颗的熟花生，嚼起来口感也是不断变化，真的是超级有料！ 相比较最近吃的其他坑王卷凉皮，里面除了黄瓜连个面筋都不舍得放，而且居然还有卷凉面的！我不理解！总之，这就是我心目中郑州卷凉皮No.1，希望他家能够一直坚持下去做郑州卷凉皮之王。#吃货眼中的儿童节#
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