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亚洲青年烘焙赛在深启动

发布日期:2023-02-20 10:53:31 来源:深圳特区报 分享


(资料图)

深圳特区报讯(记者 吴亚男 实习生熊雯萱)昨日,深圳国际烘焙展之“看见深圳·亚洲青年烘焙赛”在深圳启动。即日起至今年8月份,主办方将举办“看见深圳·青年烘焙赛”“看见深圳·榴莲创意大赛”两大主题赛事,并引进国际性专业赛事“亚洲青年烘焙赛”,以此为烘焙师们提供切磋烘焙技能、展示水平的舞台。

“看见深圳·青年烘焙赛”为个人赛,近期将启动海选,面向16至26岁深圳本土青年烘焙者招募参赛选手,围绕“看见深圳”主题,将深圳的孺子牛精神、开拓创新精神等与烘焙艺术相结合进行创作,优胜选手将获得参与下一届亚洲青年烘焙大赛的参赛资格。亚洲青年烘焙大赛为邀请赛,将邀请7个亚洲国家及地区烘焙师组成的代表队,与深圳本土选拔的代表队同场竞技;榴莲蛋糕创意大赛面向烘焙爱好者,将采取线上通道报名,参赛者结合猫山王榴莲主题,将美食与艺术结合制作创意蛋糕。

该烘焙赛由深圳国际烘焙展组委会主办,集檍(深圳)文化策划有限公司承办。来自烘培、旅游、文化创意等领域的行业协会、职业院校、企业代表,以及世界西厨联盟国家队烘焙华人评委和导师代表参加启动仪式

标签: 深圳国际 启动仪式 行业协会

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